Karışık Lahana Turşusu
Karışık Lahana Turşusu 400 gr
Karışık Lahana turşuları geleneksel yöntemlerle ve herhangi bir koruyucu, renklendirici ilave edilmeden hazırlanmıştır. Kış aylarında özellikle ev yemekleriyle tüketmeyi sevdiğimiz karışık lahana turşusu; lahana haricinde havuç ve pancar gibi sebzeler bulunmaktadır.
Turşular günümüzde çok eskiye dayanan tam tarihi bilinmese de bira,şarap ve sirke gibi fermente ürünlerin bulgularından yola çıkarak tahminen M.Ö. 7000’li yıllara uzanan bir Türk eseridir. En yaygın salatalık turşusu yapılsa da hemen hemen her şeyin turşusu yapılabilmektedir.