Ayva Reçeli 370g (Zonguldak’tan)
Tazecik

Ayva Reçeli 370g (Zonguldak’tan)

22.00

Askıda Bırak
Quantity

Ayva Reçeli Nedir, Ne Değildir?

Ayva reçeli hiçbir katkı maddesi eklenmeden, az miktarda pancar şekeriyle hazırlanmaktadır. Bütün reçellerimiz katkısız ve doğaldır, bu yüzden az miktarda pancar şekeri, reçelin kıvamını ve koruyuculuğunu sağlamaktadır. İçeriğinde hacimsel olarak en az %80 meyve bulunmaktadır. Ayva reçelini dondurma, cheesecake gibi tatlıların üzerine sos olarak ekleyebilir, ezerek kurabiyelerin içerisine dolgu olarak koyabilirsiniz.

Zonguldak Devrek’teki üretici kadınların elinden hazırlanan ayva reçeli, diğerlerine göre oldukça farklı özellikleri sahiptir. Nesillerdir aktarılan özel tarifi sayesinde reçelin içerisindeki ayvalar kıtırlığını kaybetmemektedir. Ortalamaya göre daha az ısıya maruz kaldığından ötürü meyvelerin besleyiciliği düşmemekte ve uzun süre bozulmadan kalabilmektedir.

Şimdiden afiyet olsun…

Nasıl Hazırlanır?

Bahçelerden toplanan ayvalar niş birer atölye olan kadın kooperatiflerine getirilir. Ayvaların ilk önce kabukları soyulup, daha sonra ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılır. Lezzetli bir ayva reçelinin püf noktası reçel için doğru ayva türlerinin seçilmesidir. Kadınlar yıl boyunca özenle bahçelerde yetiştirilen ayvaları küpler halinde kesip karanfil ve ayva çekirdekleriyle ısıtılırlar. Leziz reçellerimiz sonrasında kavanozlarımıza doldurulup kapakları kapatılarak sevdiklerimizle paylaşmaya hazır hale gelir.

Nasıl Saklanır?

  • Reçellerin kapağı kapatıldıktan sonra içerisinde mümkün olduğunca az hava kalması için kavanozların ters çevrilip 15 saniye kadar bekletilmesi tavsiye edilir.
  • Güneş ışığı reçellerin yapısında bozulmalara sebep olmaktadır, bu yüzden reçeller serin ve nem oranı düşük yerlerde saklanmalıdır. Örneğin; kiler ve mutfak dolapları vb.
  • Reçelleri saklarken cam kavanoz dışında herhangi bir materyal kullanmamanızı tavsiye ederiz. Plastik, metal ve teneke gibi materyaller gıdayla etkileşime geçebilmektedir. Kumdan üretilen cam, gıdalar için en sağlıklı saklama yöntemidir.
  • Doğal ve yöresel ürünlerin tüketiciye aracısız ve en hızlı şekilde ulaşmasını amaçlarken aynı zamanda da kırsalda üretim yapan kadın üreticiyi Pazar yeri derdinden kurtarmayı hedefledik. Bu sayede taze, doğal, katkısız ve yöresel birçok ürünün direkt ve zahmetsiz bir şekilde tüketiciye ulaşması yegâne isteğimiz haline geldi.

Kadinlarinelinden.com olarak doğal, katkısız ve organik gıdayı aracısız olarak tüketiciye ulaştırmanın heyecanındayız.

Sizi doğalı deneyimlemeye ve iyilik dolu bir alışverişe davet ediyoruz!

İlginizi çekebilecek bazı ürünler;

Portakallı Havuç Reçeli 370g

Karadut Reçeli 370g

Portakal Reçeli 370g

Ağırlık 0.75 kg
Kullanıcı Tavsiyeleri
0
0 ratings
5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
Reviews

There are no reviews yet.

Bir tavsiye bırak

Be the first to review “Ayva Reçeli 370g (Zonguldak’tan)”

0

TOP

X