Halil Ibrahim Kekiği 30g (Hatay’dan)
Tazecik

Halil Ibrahim Kekiği 30g (Hatay’dan)

2 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 4.50 puan aldı
(2 kullanıcı yorumları)

15.00

Askıda Bırak
Quantity

Halil ibrahim Kekiği Nedir? Ne Değildir?

Halil ibrahim kekiği yeni yeni duymaya başladığımız bu lezzet yöresel bir kekiktir. Güneşte kurutulan halil ibrahim kekiği muhteşem kokusuyla soframızda yer almaya hazır. Yapay yöntemlerle kurutulan ürünlerden uzak durmalı ve güneşte kurutulan ürünlerin içerisinde süreçte birçok yararlı bileşen oluştuğunu unutmamalıyız. Bu yöntemlerle hazırlanan kekikler, geçmişte birçok el yapımı ilacın içerisinde hammadde olarak kullanılmakta birçok  kaynakta kekik çayının çeşitli faydalarından bahsedilmektedir. Günümüzde, insan sağlığına en uygun diyetin Ege Mutfağı olduğu, doktorlar tarafından hemfikir olunmuştur ve neredeyse her şeyin içerisinde kekik bulunmaktadır.

Geleneksel ve Yöresel…

Halil ibrahim kekiği, günümüzde sofralarda görmeye alıştığımız klasik kekiğin yerine almaya aday. Kokusuyla ve tadıyla her baharat gibi yiyeceklere çağ atlatıyor.

Bahar aylarına doğru kekikler yıllardır çıktıkları yerlerden kendiliğinden filizlenmektedir, bu bölgelerde yaşayan kişiler sabahları taze kekik kokularıyla uyanırlar sabahları nefes açıcı bir tazelik yaşarlar.

Orta çağda zenginliğin sembolü olan baharatlar günümüzde de ona olan sevgisini yitirmedi. Eskilerde baharat yollarında ülkelerin kaderini belirleyenler, bugünse bütün dünya mutfaklarında birer standart olarak yerini aldı. Fakat, endüstrileşme ile her şeyin üretimi hızlanıp pratikleşse de bütün hikaye bundan ibaret değil. Bu işlemler her uygulandığında bir şeylerden fedakarlık ediyoruz, kayıplara uğruyoruz. Eşyalarda nasıl el işi tercih ediyorsak, onun farklı dokusu, detayları ve ruhu var ise, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış gıda da aynı şekilde böyledir.

Aynılıktan, monotonluktan uzak durmamız, yediklerimizin yetiştiği toprağın, güneşin, suyun tadına varmamız dileğiyle…

Kekikten Çok Daha Fazlası

Her türlü yiyecekle yakışan bu sağlıklı bitki aynı zamanda bizler için birçok anlam da taşımaktadır, bunlardan bazıları, sağlık, tedavi, fizik, psişik güçtür. Tarihteki en önemli medeniyetlerde de sıkça adı geçmektedir. Antik Mısır’da mumyalama yapılırken parfüm olarak kullanılmış, Antik Yunan’da Hipokrat tarafından birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılmıştır. Sofralarımızda her gün kullanmaya gözümüzün alıştığı bir bitkinin önemi gerçekten insanı şaşırtıyor, bizlere hayatta basit ve saf kalmış olan şeylerin değerli olduğunu hatırlatıyor.

“Tıpkı arıların kuru ve güçlü otlardan yani kekiklerden bal yaptığı gibi, en zorlu deneyimlerden en karlı sonuçlar elde edilebilir.” (Plato)

Kadinlarinelinden.com olarak geleneksel yöntemlerle hazırlanan organik ve yöresel ürünlerin tüketiciye aracısız ve en hızlı şekilde ulaşmasını amaçlarken kırsalda da üretim yapan kadın üreticiyi pazar yeri derdinden kurtarmayı hedeflemektedir. Bu sayede önceden şehirlere ulaşamadan kaybolan; taze, doğal, katkısız ve yöresel birçok ürünün zahmetsiz bir şekilde tüketiciye ulaşması yegane isteğimiz haline geldi.

Sizi doğalı deneyimlemeye ve iyilik dolu bir alışverişe davet ediyoruz!

Şimdiden afiyet olsun…

İlginizi çekebilecek ürünler;

Organik Soğuk Sıkım Zeytinyağı 1lt

Organik Nar Ekşisi 370g

Acı Biber Salçası 350g

Ağırlık 0.03 kg
Kullanıcı Tavsiyeleri
4.50
2 ratings
5 Star
50%
4 Star
50%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
100%
2 reviews for Halil Ibrahim Kekiği 30g (Hatay’dan)
  • 4 out of 5

    etlerin yanına çok yakışıyor

  • 5 out of 5

    zeytinyağına eklemeye başladığımdan beri kahvaltı soframın demirbaşı…

Bir tavsiye bırak

Add a review

0

TOP

X