Karışık Lahana Turşusu 430g (Hatay’dan)
Tazecik

Karışık Lahana Turşusu 430g (Hatay’dan)

2 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
(2 kullanıcı yorumları)

12.00

Mevsiminde toplanan lahanalardan tamamen doğal yöntemlerle hiçbir katkı maddesi kullanmadan hazırlanan ev yapımı doğal lahana turşusu…

Diğer tüm turşular gibi lahana turşusu da bilinen en güçlü probiyotiklerdendir. Böylelikle bağırsaktaki dost bakterileri korur.

Farklı bölgelerin ürünleri ayrı olarak kargolanmaktadır.

Askıda Bırak
Quantity

Karışık Lahana Turşusu Nedir, Ne Değildir?

Karışık Lahana turşularıgeleneksel yöntemlerle ve herhangi bir koruyucu, renklendirici ilave edilmeden hazırlanmıştır. Kış aylarında özellikle ev yemekleriyle tüketmeyi sevdiğimiz karışık lahana turşusu; lahana haricinde havuç ve pancar gibi sebzeler bulunmaktadır. Zengin probiyotik içeriğinden ötürü sindirim ve bağışıklık sistemini desteklemektedir, pembe rengini ise pancardan almaktadır. Şifa niyetine yemeklere konan lahana vücuttaki toksinlerin uzaklaştırılmasını sağlar böylelikle metabolizmamızın yağ yakması kolaylaşır. Kendine has tadından ötürü tat kırınımları yaratarak yemeklerden aldığımız keyfi arttıracaktır. Hem sağlıklı hem de lezzetli karışık lahana turşusu sofralarınıza mutluluk ve bereket katacaktır.

 

Turşular günümüzde çok eskiye dayanan tam tarihi bilinmese de bira,şarap ve sirke gibi fermente ürünlerin bulgularından yola çıkarak tahminen M.Ö. 7000’li yıllara uzanan bir Türk eseridir. En yaygın salatalık turşusu yapılsa da hemen hemen her şeyin turşusu yapılabilmektedir.

Nasıl Hazırlanır?

Lahana yaprakları bol suyla yıkanır daha sonradan ortasında bulunan kök kısmı çıkarılır. Kolay yenebilmesi için uygun ölçülerde lahanalar kesilir, boyutları ne kadar küçülürse yüzey alanı artar ve turşunun hazırlanma süresi yüzey alanına bağlı olarak kısalır. Turşunun besleyiciliğini arttırmak ve tadına hafif bir keskinlik vermek adına birkaç diş sarımsak, kabukları özenle soyularak kaya tuzu, sirke, havuç ve defne yapraklarıyla kavanozumuza eklenir. Kavanozun tamamen dolması için kalan boş kısmına ilave su konur. Kapağını kapattıktan sonra oda ısısında güneş görmeyen bir yerde yaklaşık olarak 2 hafta boyunca muhafaza edilip sevdiklerimizle paylaşılabilir hale gelir.

Nasıl Saklanır?

  • Turşular kapağı kapatıldıktan sonra içerisinde mümkün olduğunca az hava kalması için kavanozların ters çevrilip 15 saniye kadar bekletilmesi tavsiye edilir.
  • Açıldıktan sonra, turşu kavanozu hava aldığından ötürü buzdolabında saklanmalıdır.
  • Turşuları saklarken cam kavanoz dışında herhangi bir materyal kullanmamanızı tavsiye ederiz. Plastik, metal ve teneke gibi materyaller gıdayla etkileşime geçebilmektedir. Kumdan üretilen cam, gıdalar için en sağlıklı saklama yöntemidir.

Kadinlarinelinden.com olarak doğal, katkısız ve organik gıdayı aracısız olarak tüketiciye ulaştırmanın heyecanındayız.

Sizi doğalı deneyimlemeye ve iyilik dolu bir alışverişe davet ediyoruz!

İlginizi çekebilecek ürünler;

Fındık Biberi Turşusu 350g

Acur Turşusu 350g

Karışık Erişte 500g

 

Ağırlık 0.43 kg
Kullanıcı Tavsiyeleri
5.00
2 ratings
5 Star
100%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
2 reviews for Karışık Lahana Turşusu 430g (Hatay’dan)
  • 5 out of 5

    kadınların ellerine sağlık çok güzel

  • 5 out of 5

    Evde türlü ve kuru yaptığımızda sofraya koyuyoruz 5 kişiyiz dayanmıyor bize müptelası olduk gerçekten çok güzel

Bir tavsiye bırak

Add a review

0

TOP

X