Sumak 100g (Hatay’dan)
Tazecik

Sumak 100g (Hatay’dan)

6 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
(6 kullanıcı yorumları)

15.00

Askıda Bırak
Quantity

Sumak Nedir? Ne Değildir?

Sumak ekşisi olarak da bilinen, en eski baharatlardan biri olan sumağı, tamamen katkısız, doğal ve aracısız olarak sizlerle buluşturuyoruz.

Nasıl Hazırlanır?

En şifalı baharatlardan olan ve kendine özgü tadıyla yıllardır sofralarımızı tatlandıran Sumak, Defne Kadın Kooperatifi tarafından Hatay’daki bahçelerden özenle toplandı ve kurutuldu. İçine herhangi bir başka baharat ya da katkı maddesi eklenmeden minik minik paketlendi ve sizlerle tanışmak için sabırsızlanıyor.

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından bir baharat olan sumak ile salatalarınıza hafif ekşimsi tat katabilirsiniz. Bunun yanında dolmalarda ve yaprak sarmalarında da çokça kullanılan bu eşsiz baharat kuru soğanla birleştiğinde de ortaya leziz mi leziz bir tat çıkıyor.

Bilhassa güneydoğu mutfağında tercih edilen sumak ekşisi artık günümüzde hemen hemen her bölgenin mutfağında varlığını sürdürmeye başlamış baharatlardan biri.

Nasıl Saklanır?

Bütün kuru baharatlar için olduğu gibi sumak için de nemsiz, kuru ve serin bir yerde saklama koşulu bulunuyor. Bu şekilde saklandığı takdirde tavsiye edilen son tüketim tarihi, üretim tarihinden itibaren 1 yıldır. Herhangi bir katkı maddesi içermediğinden tamamıyla sağlıklı ve besleyici bir üründür.

Antioksidan özelliği olduğu bilinen sumak, kandaki insülin oranını dengeleyen doğal bir besindir. Bu özelliği sayesinde diyabet hastalarının tüketmesinde sakınca olmadığı gibi aksine doğal dengeleyici görevi de görmektedir. Ek olarak sindirimi de düzenleyen bir baharat olan sumak metabolizmayı da harekete geçirdiğinden hazımsızlık gibi şikayetlerin oluşmasını da önler. İştahsızlık problemine karşı da faydalı olan bu baharat, soğuk algınlığının da tedavisinde kullanılabilir. Son olarak adet düzensizliğine de yararlı olduğu ve düzenli kullanımında adet döneminin düzenli hale gelmesinde etkili olduğu söylenmektedir.

Şimdiden afiyet olsun.

Doğal ve yöresel ürünlerin tüketiciye aracısız ve en hızlı şekilde ulaşmasını amaçlarken aynı zamanda da kırsalda üretim yapan kadın üreticiyi Pazar yeri derdinden kurtarmayı hedefledik. Bu sayede taze, doğal, katkısız ve yöresel birçok ürünün direkt ve zahmetsiz bir şekilde tüketiciye ulaşması yegane isteğimiz haline geldi.

Kadinlarinelinden.com olarak doğal, katkısız ve organik gıdayı aracısız olarak tüketiciye ulaştırmanın heyecanındayız.

Sizi doğalı deneyimlemeye ve iyilik dolu bir alışverişe davet ediyoruz!

Bunlar da ilginizi çekebilir;

Salamura Dağ Kekiği

Fesleğen Otu 30g

Organik Soğuk Sıkım Zeytinyağı 500ml

Ağırlık 0.2 kg
Kullanıcı Tavsiyeleri
5.00
6 ratings
5 Star
100%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%
6 reviews for Sumak 100g (Hatay’dan)
  • 5 out of 5

    Özellikle yöresel mutfaklarımızın vazgeçilmezi çorbanın, salataların ve kebaplarla beraber harika gidiyor

  • 5 out of 5

    Zeytinyağı sumak ve fesleğen harika bir üçlü

  • 5 out of 5

    rengine kanıp aldığım çoğu yerden hep hayal kırıklığına uğradım ama kadınlarineli bana hayal kırıklığına uğratmadı teşekkürler

  • 5 out of 5

    Benim gibi salatayı ekşisiz yiyemeyenlerdenseniz sumak en doğru seçim özellikle kuru dağ kekiğiyle birlikte sos hazırlıyorum tadından yenmiyor. Salatalarımın vazgeçilmez lezzeti

  • 5 out of 5

    Eskiden o taraflara giden arkadaşlarım aracılığıyla getirtmeye çalışırdım . Bu siteyi bulduğumdan beri o dertten kurtuldum . Sumağın tadı da çok güzel . Herkese öneririm

  • 5 out of 5

    Küçükken köydeyken dedemle birlikte dağa sumak toplamaya çıkardık o sumak bir başkaydı o sumakla et haşlama bir ayrı oluyordu yıllar sonra ise aynı tadı bu sumaktan altım teşekkürler harika bir iş yapıyorsunuz

Bir tavsiye bırak

Add a review

0

TOP

X